毎日冷麺って何?
365日毎日冷麺の内容や由来を紹介します。
毎日冷麺 36日目 子ども冷麺
5月5日のこどもの日にぴったりなアレンジ冷麺を紹介します。具材は、お子様が好きなもの(果物、プチトマト、ハム、ゆで卵)をそろえました。きゅうりは、鯉のぼりに細工してます。スープは、冷麺スープそのままだと辛いので「めんつゆ」で割ってますというお客様のアイディアを参考にさせていただきました。

毎日冷麺 35日目 マメッコ温麺
豆好きによる、豆好きのための豆をふんだんに使ったアレンジ温麺です。豆腐王国岩手の新名物マメッコ温麺、ぜひお試しください。
毎日冷麺 34日目 ホルモン温麺
新発売の盛岡温麺を使ったアレンジレシピです。ホルモンと野菜を温麺スープでグツグツ煮込むことでほっぺたが落ちるスープが出来上がります。1度は食べていただきたい美味しさです!

毎日冷麺 33日目 贅沢!三陸いちご温麺
みなさんは、いちご煮をご存知ですか?いちご煮は、青森県八戸や三陸地域に伝わるアワビとウニの潮汁のことです。そんないちご煮と温麺スープの相性は抜群!いちご煮缶は、なかなか高価ですが頑張った自分へのご褒美温麺としてぜひお試しください。
毎日冷麺 32日目 スンドゥブ温麺
4月15日より盛岡冷麺本社に設置した自販機でスープ付き温麺の販売を開始しました。スープは、冷麺のスープとは異なり魚介だしの辛味のあるスープを採用しました。そこで今回は、アサリだしをきかせた美味しいスンドゥブ温麺を紹介します。

毎日冷麺 31日目 新潟仕込み!のっぺ温麺
乾燥ホタテの貝柱と辛口紅鮭でだしをとり、大根、人参、タケノコ、こんにゃく、しいたけ、絹さやを具材にしたお雑煮温麺です。新潟の郷土料理「のっぺ」には、「粘っこい」という意味があるそうです。だし汁と冷麺を一緒に煮ることでとろみのついた美味しい温麺が出来上がります。
毎日冷麺 30日目 冷麺チャプチェ風
元気の源は、食事から。美味しいチャプチェ風冷麺を食べて、元気いっぱい4月のスタートを駆け抜けましょう!

毎日冷麺 29日目 天津焼き冷麺
香ばしい焼き冷麺にトロトロのカニカマ入りの半熟卵をのせて、冷麺スープのあんをかけたら天津焼き冷麺のできあがり~♪ おいしい・すばらしい・だいすき~♪ 思わず歌いたくなります。
毎日冷麺 28日目 翡翠炒め焼き冷麺
青菜の緑が鮮やかな翡翠炒めと外がカリッ中がモチっとした焼き冷麺を組み合わせました。豚挽肉のあんは、冷麺スープで味を付けています。家族からのアンコール間違いなしの絶品メニューです。

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