毎日冷麺 20日目 おつまみさきいか冷麺

材料(1人前の分量です)

・盛岡冷麺(1/2袋)

・余った冷麺スープ(1/4袋)

・さきいか(ひとつかみ)

・ブロッコリースプラウト(1パック)

・コチュジャン(小さじ1)

・はちみつ(小さじ2/3)

・いりごま(適量)

・ごま油(少々)

下準備(たれを作る)

器に冷麺スープ、コチュジャン、はちみつ(つや出し)、いりごまを入れて軽く混ぜる。

さきいかは、食べやすい大きさにちぎっておく。

ブロッコリースプラウトは、スポンジと切り離しておく。

冷麺を袋の上から半分に切る。

冷麺は、約2分茹でよく水洗いしておく。

たれに水洗いした冷麺とさきいか、ブロッコリースプラウトを加え、ごま油をひと回ししてよく和える。

 

コマーシャル

アレンジレシピで使用している盛岡冷麺は、インターネット通販や弊社の前に設置した自販機で購入できます。

自販機は、新聞やラジオで取り上げていただき、おかげさまで大きな反響を呼んでいます。

お近くにお住まいの方は、ぜひご利用ください。

駐車場もございます。

 

【場所】

岩手県盛岡市みたけ1丁目5番54号

岩手熊さん駐車場内

 

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