材料（一人前の分量です）
・盛岡冷麺（１袋）
・冷麺スープ（１袋）
・キャベツ等にカット野菜（80g）
・豚肉の小間切れ（40g）
・キクラゲ（3g、大きいものは４つくらいにちぎる）
・お酢（少々、お好みで）
・コショウ（少々、お好みで）
・いりごま（少々、お好みで）
・ラー油（少々、お好みで）
・水（360㏄くらい）
耐熱容器に冷麺スープと水を入れ、電子レンジで温めておく。
沸騰したお湯に冷麺とカット野菜、キクラゲ、豚肉の小間切れを一緒に入れ、１分半茹でる。
※冷麺を１本、キャベツをひと切れ味見して火が通っているか確認してください。
麺と具材をザルに取り、水気を切ります。
冷麺スープが入った器に、茹でた麺と具材を入れてください。
お好みでお酢、コショウ、いりごま、ラー油をかけて完成です。